Marinata de peste

de Rocsi in Peste, 6 Dec 2010 | 8385 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2 pesti macrou, potriviti
1 morcov
1 ceapa mare
2 linguri suc de rosii de casa
50-60 ml ulei
150 ml otet
450-500 ml apa
sare
piper macinat
piper boabe
2 foi de dafin
1 lingurita rasa cimbru uscat (optional, doar daca va place)

Rocsi

Bucataras Suprem

13 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: peste, macrou, legume, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marinata de peste:

Pestele il curatati de solzi, mate, cap si toate cele.

Il spalati bine si il taiati bucati potrivite.

Il presarati cu sare si piper.

Ceapa curatata o taiati pe jumatate, apoi solzisori.

Morcovul decojit il taiati rondele.

Intr-o cratita puneti bucati de peste, morcov si ceapa, asa, mai in straturi.

Presarati sare, boabe de piper, puneti foile de dafin, cimbru uscat si sucul de rosii.

Intr-un vas amestecati apa cu otetul si uleiul.

Turnati amestecul de lichide in oala cu peste, miscati putin de oala.

Puneti totul pe foc, focul sa fie potrivit, iar oala o acoperiti cu un capac.

Lasati sa fiarba 35-45 de minute, dar mai amestecati din cand in cand, usor, sa nu rupeti bucatile de pestele.

Cand este gata, trageti cratita de pe foc, o lasati circa o ora sa se odihneasca apoi serviti.

Ai mei o servesc de obicei a doua zi.

Sa aveti pofta!

PS: Cred ca se poate face si cu alt peste, dar noi nu am facut doar cu macrou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Marinata de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de cristeena20 6

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

de MotanLaOale 8

Macrou prajit

de Satisfyyourcravings 7

Tajine cu dorada si masline

COMENTARII (24)

Rocsi 1

07.12.2010, 21:22

sylvia,cris

mamaieelena 1

09.12.2010, 09:24

ce colorata e si gustoasa sunt sigura

Rocsi 1

09.12.2010, 11:00

mamaieelena

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

ADAUGARețetă SCRIEArticol

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de...

la 20:15

de Constelatialeu 9

Limonada a la...

pe 02.05 la 20:10

de bucatarasa 1

Carrot cake...

pe 02.05 la 14:02

de Bucataras 6

Plăcinte cu...

pe 02.05 la 11:25

de Bucataras 6

Tiramisu la pahar...

pe 02.05 la 10:57

vezi toate retetele culinare »

3385 puncte

Rocsi 9

2610 puncte

Constelatialeu 9

2522 puncte

Catalina L 8

1978 puncte

oanapl 7

1227 puncte

clasament complet »

CONTACT

Bucataras.ro
[email protected]

Marinata de peste

INGREDIENTE

Rocsi

MOD DE PREPARARE RETETA Marinata de peste:

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (24)

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

ULTIMELE COMENTARII

Paste fericit!

Paste fericit, cu lumina, bucurie si speranta!

Foarte gustos!

Paste fericit!

La Multi Ani, Sărbătoriților de astăzi

TOP utilizatori

CONTACT

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori